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Thomas Resort Concept

「トーマスリゾート」とは、お客様、生産者そして、トーマススタッフでつくる「食」をテーマにしたリゾート空間。

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Informations

20018.11.15 ピザの配達を復活させます
土日祝日を中心に11月23日から配達を復活させます。
一年休止してきましたが、ありがたいことに沢山の声をずっといただいてきました。これからまたよろしくお願いします。

20018.1.15 トーマス公式サイトがリニューアルしました。
ピザメニューが2018年1月19日より変更になりますので、詳しくはこちらをご覧ください。

ピザメニュー改定について

INFORMATION

OPENING HOUR

11:00~14:00 (ランチ)
17:00~21:00 (ディナー)
定休日(火曜・第2水曜)
※祝日・祝日前などは変則的になります。

RESERVATION

TEL. 0829-56-3456
ウェブ予約はこちら

各種カード決済が可能です

※別途、消費税8%を頂戴しております。
※全席禁煙、ガーデンルームはランチタイムのみペット同伴可能

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CHEF

増本 年治
Toshiharu Masumoto


地元大野から世界に発信できる料理をと、2006年に開業。
地元の生産者との関わりを大切にしながら食材に語り掛けるようなアプローチをモットーに歩んできました。料理歴20年特に売りにできる肩書きはないが、その分お客様との関わりを大切にし、気になる料理や料理人がいれば、県外でも、イタリアでもフランスでも実際自分の目で確かめるスタイル。
その中で出会ったフランス料理の巨匠から今の料理の基礎を受け継ぎ、古典的な技法を大切にしながら料理にはげむ毎日です。



〒739-0401 広島県廿日市市大野鯛の原672-1 TEL:0829-56-3456
http://thomasresort.com
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